Precios de los alimentos empiezan a bajar en el país

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Según lo dio a conocer el DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas) y la BMC (Bolsa Mercantil de Colombia), el azúcar, el arroz y la papa sabanera fueron los alimentos que más bajaron de precio en el mes de agosto. La finalización del Fenómeno del Niño ayudó en gran parte a esta situación.

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En lo corrido del 2016, el precio de los alimentos en Colombia ha estado marcado por constantes variaciones tanto positivas como negativas que ha hecho que los consumidores se hayan visto afectados por esta situación. Factores como el Fenómeno del Niño, que llevaba varios meses en el país y el Paro Camionero que se llevó a cabo en mayo de este año, influyeron para que se elevaran los precios de los alimentos en todo el territorio nacional.

Sin embargo, la situación parece haberse normalizado, ya que según información de la BMC (Bolsa Mercantil de Colombia), los precios de los alimentos empezaron a bajar en el mes de agosto.

Según lo dio a conocer La República, uno de los productos que mejor comportamiento demostró en el último mes fue el azúcar. De acuerdo con las cifras del DANE, (Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas), este producto logró una variación de mensual de 0,38%, ubicándose en el puesto 54 dentro del grupo de mayor variación en este indicador, de un total de 181 alimentos. En cuanto a su precio, se estipuló que pasó de $2,592 a $2,357 por kilogramo, con una reducción de 9%.

Así mismo, otros alimentos han disminuido sus precios en agosto. Lo que es el arroz blanco en saco, bajó $231 por kilo para cerrar en $2,519, lo que evidencia una baja de 9,2%. La papa sabanera pasó de estar a $1,893 por kilo a $1,305, presentando una disminución  de 31%.

Expertos aseguran que la inflación de alimentos está comenzando a ceder y las variaciones de precios a la baja durante el mes de agosto se dieron por diferentes razones, entre ellas la normalización de la producción agrícola y pecuaria por la terminación del Fenómeno de El Niño.

Por su parte, hubo alimentos que siguieron incrementando sus precios en la canasta. Según lo manifestó el diario El Heraldo, los que registraron mayores alzas fueron el café excelso, cuyo kilo pasó de $8,242 a $9,504, con una variación de 15% y el fríjol soya nacional que pasó de $1,472 por kilo a $1,621, con un alza de 10%.

Aunque estos alimentos hayan subido de precio, se espera que la constante para finalizar el 2016 sea la reducción de precios en el país del sector en general.

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Fuente

Precios de alimentos comienzan a bajar: Bolsa Mercantil – El Heraldo

El precio del azúcar comenzó a bajar luego de El Niño – La República

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