Colombina, C.I. Super Alimentos, Comestibles, Aldor, Golosinas Trululu y Procaps son los principales exportadores pues suman 89,2% del valor del mercado; Venezuela y Estados Unidos los principales destinos. De acuerdo con CVN, compañía experta entregando datos para hacer inteligencia de mercados en Latam, esta dulce industria reportó la mayor cifra en ventas durante agosto, diciembre […]
Cerveza, whisky, ron, aguardientes de caña, tequila y cremas figuran dentro de los más importados; Bavaria lidera este mercado con 35,4% de participación. Un informe de Centro Virtual de Negocios, firma especialista en datos para hacer inteligencia de mercados reveló que entre enero y diciembre de 2022 ingresaron a territorio colombiano 89,1 millones de litros […]
⦁ Ingresaron más de 92 mil toneladas de pescado valoradas en 299 millones de dólares. ⦁ El Bagre o pez gato congelado es el producto más importado por cantidad con 14 mil toneladas, equivalentes a USD$ 24,6 millones. ⦁ Con USD$ 55,6 millones, 18% del mercado y un poco menos de 11 mil toneladas, la […]
Alimentos y bebidas Enlatados y congelados Los alimentos altamente procesados se encuentran en la categoría de los más alimentos más propensos a crear obesidad si no se tiene cuidado con consumo. Dentro de estos alimentos se encuentran los enlatados y congelados, razón por la cual Centro Virtual de Negocios – CVN presenta un estudio a […]
Alimentos y bebidas Confitería y azucar En el año 2002, la Organización Mundial de la Salud (OMS) realizó una recomendación con respecto al consumo de azúcares en la dieta de los seres humanos, esta recomendación se centró en que la ingesta de azúcar debería representar menos del 10% de la ingesta calórica diaria total; sin […]
Alimentos y bebidas Chocolates Durante el primer trimestre del 2018, las importaciones del subsector chocolates ascendieron a 23.2 millones de dólares. Según la revista Alimentos, los colombianos han venido incrementando su consumo de chocolates amargos y bajos en azúcar; las motivaciones de este comportamiento se evidencian a través de estudios como el adelantado por JAMA […]
Alimentos y bebidas Jugos Durante el primer trimestre de 2018, se importaron más de 749 mil litros de jugo de naranja, el 56% del total del mercado de jugos en el periodo. De acuerdo con una investigación realizada por Escuela de Nutrición de la Universidad de Tufts, Colombia ocupaba el segundo lugar en el consumo […]
Alimentos y bebidas Bebidas de almendras En el 2017 ingresaron al país un total de 4.4 millones de litros de bebidas de almendras. Según estimaciones de la OMS, dos tercios de la población mundial es intolerante a la lactosa. En este sentido, surgen como sustitutos a la tradicional leche de vaca, productos como la leche […]
Alimentos y bebidas Agrícola De enero a septiembre de 2017 se registraron exportaciones de frutas por un valor de 863.3 millones de dólares. Cifras de la FAO sitúan a Colombia en el tercer puesto en Latinoamérica en cuanto a mayor número de hectáreas dedicadas a las frutas, proyectándose de esta forma como una de las […]
Alimentos y bebidas Cereales Los cereales hoy en día son uno de los granos más sembrados, cosechados y consumidos en el mundo debido a que son alimentos ricos en hidratos de carbono, minerales y vitaminas que resultan esenciales para la dieta y nutrición de las personas. Estimaciones de la FAO, sugieren que, a cierre de […]
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