Agricultura orgánica: ¿Sabe con qué sustancias tuvo contacto el café que se toma por las mañanas?, ¿qué tanto conoce del proceso de cultivación de las verduras que consume en el almuerzo?, ¿está seguro de llevarse esa manzana a la boca?
La panela colombiana es una preparación tradicional derivada del jugo de caña de azúcar sin filtrar que se utiliza como endulzante natural en diferentes preparaciones de postres y bebidas dulces. En Colombia es uno de los productos insignias de la gastronomía natural.
El yacón es un tubérculo poco conocido alrededor del mundo, tiene una textura crocante similar a la de la papa cruda, su sabor es dulce y se puede consumir en ensaladas, jugos y como aderezo. Este alimento tiene un aspecto exterior similar al de una yuca, tiene componentes y vitaminas con grandes beneficios para la salud, entre estos el tratamiento de la diabetes, el colesterol y el cáncer de colon.
Colombia es el país de la región andina con la industria láctea más grande. En América Latina ocupa el cuarto puesto por debajo de Brasil, Argentina y México. Además representa el 24,3% del PIB agropecuario, generando al año alrededor de 700.000 empleos en 400.000 unidades de producción según el Ministerio de Agricultura.
Así nutre la papa criolla Papa criolla Los tubérculos son un alimento indispensable a la hora de construir una alimentación balanceada. La papa criolla es una fuente de carbohidratos y almidón, con bajo aporte de grasas y calorías, que le hacen bien a cualquier organismo. En Colombia es uno de los alimentos más cultivados, se […]
Exportación agropecuaria en Colombia Exportación agropecuaria Las exportación agropecuaria en Colombia creció en lo corrido del año, principalmente por el aumento de las ventas de frutas, flores y follaje. El Ministerio de Agricultura resaltó que en enero del 2018 fueron exportadas 448.960 toneladas de productos pertenecientes al agro. De acuerdo a MinAgricultura, los artículos de […]
Importación de papa en Colombia Importación de papa La importación de Papa en Colombia se viene realizando desde hace varios años, este producto se importa ya que muchos de nuestros empresarios la compran preparada (prefrita) para abastecer las grandes cadenas de comida, logrando bajar costos como lo son: la mano de obra, tiempo en su preparación, agua, […]
Precios de frutas y verduras: Subieron las frutas y verduras gracias a las cotizaciones de otros alimentos en el mes de febrero. Precios de frutas y verduras “El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa) comunicó que durante la semana del […]
Requisitos para exportar frutas desde Colombia: 10 frutas Colombianas de mayor consumo en Europa, según ProColombia Requisitos para exportar frutas desde Colombia Según ProColombia durante los últimos cuatro años el nivel de exportación de frutas hacia Europa ha aumentado considerablemente, en el que se destaca la comercialización de uchuva, aguacate Hass, piña, gulupa, limón Tahití, […]
Industria agropecuaria: 2017 el año de la reactivación de las labores agropecuarias en Colombia Industria agropecuaria El 2017 trajó para la industria agropecuaria muy buenos resultados, destacándose por ser uno de los motores en la economía nacional en cuanto a la generación de nuevos empleos, en un reciente informe el Ministerio de Agricultura y Desarrollo […]
Somos una compañía dedicada a facilitar información confiable para que nuestros aliados realicen procesos de inteligencia de mercados contribuyendo a su competitividad y toma de decisiones efectivas.
NIT: 900.186.045-4
Horario de atención: Lunes a viernes: 8:00 a.m. a 6:00 p.m.