{"id":17645,"date":"2015-07-20T09:00:08","date_gmt":"2015-07-20T09:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cvn.com.co\/?p=16783"},"modified":"2015-07-20T09:00:08","modified_gmt":"2015-07-20T09:00:08","slug":"bebidas-sin-conservantes-naturales-y-mas-frescas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/bebidas-sin-conservantes-naturales-y-mas-frescas\/","title":{"rendered":"Bebidas sin conservantes, naturales y m\u00e1s frescas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">El comportamiento del sector de alimentos y bebidas al igual que otras industrias ha sido influenciado durante d\u00e9cadas por tendencias y exigencias de los consumidores. Sus necesidades, preferencias y sugerencias con una tendencia hacia un estilo de vida m\u00e1s saludable, un buen estado f\u00edsico, una adecuada alimentaci\u00f3n, con mayores niveles nutricionales y de origen natural, generan cambios e incluso evaluaci\u00f3n de las estrategias de las compa\u00f1\u00edas del sector de Alimentos y Bebidas con el fin de cubrir los requerimientos de clientes actuales y clientes potenciales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\">La inclinaci\u00f3n de los compradores por alimentos y bebidas frescos y sin conservantes se convierten para las empresas fabricantes en factores a tener en cuenta para un proceso de fabricaci\u00f3n m\u00e1s cuidadoso y diferente comparado con productos con periodos de vencimiento\u00a0m\u00e1s prolongados. El cambio de procesos tradicionales como el llenado en caliente al uso de procesos de producci\u00f3n a alta presi\u00f3n (High Pressure Processing-HPP) que pasteurizan y mantienen las jugos frescos hasta por 90 d\u00edas satisfacen la demanda del mercado por consumir productos premium, lo m\u00e1s frescos posible sin perder sus propiedades nutricionales y su sabor natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El comportamiento del sector de alimentos y bebidas al igual que otras industrias ha sido influenciado durante d\u00e9cadas por tendencias y exigencias de los consumidores. Sus necesidades, preferencias y sugerencias con una tendencia hacia un estilo de vida m\u00e1s saludable, un buen estado f\u00edsico, una adecuada alimentaci\u00f3n, con mayores niveles nutricionales y de origen natural, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-17645","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-new-food-and-beverages","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17645"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17645\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}