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El Ministro de Agricultura, Aurelio Irragorri, afirm\u00f3 que Colombia se consolida como el segundo exportador de filetes frescos al pa\u00eds norteamericano y manifest\u00f3 su intenci\u00f3n de seguir impulsando proyectos que promuevan las relaciones comerciales al exterior.<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][dt_call_to_action background=”fancy” line=”true” style=”1″ animation=”bounceInRight”][dt_gap height=”3″\/]\u00a0<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00a0<\/em> [\/dt_call_to_action][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n <\/p>\n As\u00ed mismo, el Ministerio de Agricultura revel\u00f3 que las exportaciones de tilapia roja y trucha fresca han crecido en los \u00faltimos a\u00f1os, alcanzando un 30% en las toneladas y un 33% en el valor. Lo cual tambi\u00e9n ratifica que ha aumentado la producci\u00f3n certificada de los filetes, garantizando seguridad a los compradores.<\/p>\n En concreto en lo que se refiere a tilapia fresca, y de acuerdo con el informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las importaciones de ese pa\u00eds procedentes de Colombia pasaron de 4.144 toneladas en 2014 a 5.394 toneladas, lo que tambi\u00e9n represent\u00f3 mayores ingresos para los productores al pasar de US$33.288 a US$44.412 el valor de las exportaciones. Seg\u00fan lo explic\u00f3 Ipacuicultura.com.<\/p>\n Para lograr esta cifra, se han impulsado proyectos especiales desde el Ministerio que pretenden \u201cgenerar un ambiente de innovaci\u00f3n y agregaci\u00f3n de valor aumentando el n\u00famero de productores que cuentan con certificados de calidad para poder exportar\u201d, explic\u00f3 el Ministro Irragorri en un comunicado oficial.<\/p>\n Por otra parte, Sara Bonilla, directora ejecutiva de la Federaci\u00f3n Colombiana de Acuicultores (Fedeacua), hizo especial menci\u00f3n \u201cal apoyo del Ministerio, que ha logrado organizar la producci\u00f3n en cuatro \u00e1reas espec\u00edficas: inocuidad, cumplimiento de est\u00e1ndares de bienestar animal, desarrollo social y comportamiento ambiental\u201d. Recordaba Bonilla, adem\u00e1s, que el sector ha aumentado la certificaci\u00f3n de plantas de procesamiento, \u201ctenemos la HACCP en 13 plantas en Colombia, lo que nos convierte en el subsector con m\u00e1s plantas certificadas dentro del sector pecuario”, concluy\u00f3, seg\u00fan Ipacuicultura.com.<\/p>\n Finalmente, se acentu\u00f3 que, siendo Colombia un pa\u00eds colmado de riquezas h\u00eddricas, solo se importa cerca de 40 millones de d\u00f3lares al mes en pescados. No obstante, con ayuda del d\u00f3lar, en los \u00faltimos meses se ha mejorado los precios de pescado en el territorio nacional logrando considerarse como un producto \u00f3ptimo para el consumo.<\/p>\n <\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Fuente<\/p>\n