{"id":20580,"date":"2017-02-13T16:11:26","date_gmt":"2017-02-13T16:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cvn.com.co\/?p=20580"},"modified":"2017-02-13T16:11:26","modified_gmt":"2017-02-13T16:11:26","slug":"colombia-a-la-carta-que-tanto-beneficia-al-campesino-y-a-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/colombia-a-la-carta-que-tanto-beneficia-al-campesino-y-a-colombia\/","title":{"rendered":"Colombia a la carta: \u00bfqu\u00e9 tanto beneficia al campesino y a Colombia?"},"content":{"rendered":"

Colombia a la carta<\/h1>\n

Como lo hemos le\u00eddo en los anteriores post, los productos del campo como las frutas, las verduras y las legumbres son los m\u00e1s solicitados para exportar desde Colombia (lee:<\/strong> cu\u00e1les son los productos que exporta Colombia<\/a>). Pues el ministerio de agricultura lo sabe, y por esa raz\u00f3n decidi\u00f3 llevar a cabo un proyecto en conjunto con las Naciones Unidas para incentivar la venta directa de esos productos<\/strong>, es decir, los campesinos ser\u00e1n los que comercialicen su cosecha.<\/p>\n

El proyecto consiste en una plataforma virtual que conecta al campesino directamente con las plazas de mercado y otros escenarios comerciales en todo el pa\u00eds<\/strong>. Adem\u00e1s permite la conexi\u00f3n directa con las oficinas exportadoras de alimentos a diferentes pa\u00edses del mundo.<\/p>\n

Toda esta digitalizaci\u00f3n se realiza con el prop\u00f3sito de avanzar en el objetivo mundial de desarrollo sostenible para acabar con el hambre<\/strong>, lograr la seguridad alimentaria y promover una agricultura sostenible en el pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cPara el productor, poder vender a mejores precios; para el comerciante o el agroindustrial, poder transformar productos de buena calidad; y para el consumidor que es lo m\u00e1s importante: mejores precios, comida sana y de mejor calidad\u201d.<\/em><\/p>\n

Ministro de Agricultura y Desarrollo Sostenible, Aurelio Iragorri.<\/strong><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo funciona Colombia a la Carta?<\/h2>\n

Los interesados deben hacer el registro haciendo clic en este link https:\/\/form.jotformeu.com\/62364585391362 <\/a>y despu\u00e9s, completar todos los campos.<\/p>\n

\"ColombiaUna vez inscritos se asigna un ID que es un n\u00famero de localizaci\u00f3n global espec\u00edfico denominado GLN<\/strong> el cual identifica al agricultor o a la pyme, de esa forma se facilita su acceso como proveedores a mercados interesados y especializados.<\/p>\n

Los productores y negocios agr\u00edcolas deciden cu\u00e1nta informaci\u00f3n quieren incluir en sus perfiles<\/strong> y con qui\u00e9nes quieren compartirla (asociados, socios comerciales, etc.).<\/p>\n

Ellos tambi\u00e9n eval\u00faan su nivel de cumplimiento con las normas voluntarias nacionales e internacionales, y adem\u00e1s determinar una hoja de ruta hacia la mejora de su desempe\u00f1o.\u200b<\/p>\n

Testimonio:<\/strong><\/p>\n

\u200b\u200b\u200bA la fecha se encuentran vinculados 12.000 productores<\/strong>, en lo que se destacan la venta de productos como el caf\u00e9, cacao, yuca, \u00f1ame, papa, aguacate, mango, mora, fresa, uchuva, pl\u00e1tano, banano, pasifloras, pi\u00f1a, papaya, ma\u00edz, soya y hortalizas, entre otros.<\/p>\n

Luis Reyes, gerente de Frutireyes, hace parte de los productores colombianos inscritos.<\/strong> Cultiva y cosecha 40 toneladas de uchuvas mensualmente en varios municipios de Cundinamarca, y gracias a un esfuerzo de m\u00e1s de 15 a\u00f1os ha logrado llevar esta fruta a Estados Unidos y Europa y espera crecer a\u00fan m\u00e1s con esta alternativa.<\/p>\n

\u201cGracias a la plataforma, los importadores podr\u00e1n contactarme, pero adem\u00e1s tienen acceso a la trazabilidad de mis productos. Esto quiere decir que van a tener informaci\u00f3n relevante sobre mi compa\u00f1\u00eda, qui\u00e9nes trabajan en ella y c\u00f3mo est\u00e1 conformada nuestra cadena\u201d.<\/em><\/p>\n

Nota:<\/strong> Si deseas ampliar la informaci\u00f3n ingresa aqu\u00ed<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Colombia a la carta Como lo hemos le\u00eddo en los anteriores post, los productos del campo como las frutas, las verduras y las legumbres son los m\u00e1s solicitados para exportar desde Colombia (lee: cu\u00e1les son los productos que exporta Colombia). Pues el ministerio de agricultura lo sabe, y por esa raz\u00f3n decidi\u00f3 llevar a cabo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-20580","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-new-food-and-beverages","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20580\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}