{"id":21127,"date":"2017-10-02T21:27:32","date_gmt":"2017-10-02T21:27:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cvn.com.co\/?p=21127"},"modified":"2017-10-02T21:27:32","modified_gmt":"2017-10-02T21:27:32","slug":"agroindustria-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/agroindustria-exportacion\/","title":{"rendered":"Agroindustria: exportaci\u00f3n a Estados Unidos"},"content":{"rendered":"<h1><b>Agroindustria<\/b><b>: exportaci\u00f3n a Estados Unidos<\/b><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La agroindustria en Colombia, en su mayor\u00eda, cumple con los est\u00e1ndares m\u00ednimos exigidos por los mercados internacionales, certificaciones, est\u00e1ndares de calidad y adaptabilidad de producto en el mercado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan <a href=\"http:\/\/www.procolombia.co\/\">ProColombia<\/a>, entidad encargada de promover el Turismo y la inversi\u00f3n extranjera en Colombia, desarrolla proyectos con organizaciones p\u00fablico privadas con el fin de fortalecer la oferta desde la base productiva. De acuerdo con la entidad las oportunidades de negocios se encuentran en la agroindustria\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">que genera en promedio 6,2% del <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">PIB<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y en cuanto a exportaciones se ha presentado un crecimiento del 32,2% en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, seg\u00fan <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Economist<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Intelligence<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Unit<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De este modo, ProColombia ha detectado oportunidades de exportaci\u00f3n de productos del sector <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">agroindustrial en el mercado de Estados Unidos<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que se categorizan en:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b> <\/b><b>Acu\u00edcola<\/b><b> y pesquero<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La piscicultura colombiana est\u00e1 representada por el cultivo y la exportaci\u00f3n de dos especies, como lo son: trucha y <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">tilapia<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En Colombia existe una infraestructura adecuada para el cultivo de camarones y la fabricaci\u00f3n de alimentos procesados de mar a pesar que seg\u00fan estudios el consumo <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">per<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">c\u00e1pita<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> de pescado y comida de mar en los Estados Unidos es de promedio 5kg que lo ubica debajo del promedio general de 8,7 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">kg<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, pero cabe aclarar que en cuanto al consumo, el camar\u00f3n es mayor que el promedio mundial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las oportunidades con respecto a la categor\u00eda <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">acu\u00edcola<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y pesquero se enfoca en: atunes, crust\u00e1ceos, moluscos, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">tilapia<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y trucha.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b> Frutas y hortalizas<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En esta categor\u00eda <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">agroindustrial<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> s\u00e9 est\u00e1 mejorando en la producci\u00f3n y en las pol\u00edticas de calidad integral que promueven la innovaci\u00f3n en cuanto al producto, como por ejemplo, el empaque, inocuidad, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">trazabilidad<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y la responsabilidad social empresarial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los productos que mayor crecimiento presentan en Estados Unidos son los conservados. De acuerdo con un estudio elaborado por <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Economic<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Research<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Service<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">United<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">States<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Department<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">of<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Agriculture<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, los estadounidenses consumen 2,18 libras anuales (0,9kg) de fruta deshidratada, de las cuales, dos tercios corresponden a uvas pasas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las oportunidades en este campo son dirigidos a la venta de jugos, pulpas de frutas, hierbas deshidratadas y vegetales congelados.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b> Cacao<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La oferta de productos como licor de cacao, pasta, manteca, aceite de cacao y cacao en polvo, son los productos con alta demanda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El chocolate negro <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">premium<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> tiene un gran \u00e9xito entre los clientes, dado que desean consumir el cacao de la forma m\u00e1s pura para obtener beneficios en la salud.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cabe aclarar que el mercado de Estados Unidos es uno de los principales consumidores de chocolate, ya que, el consumo <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">per<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">c\u00e1pita<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> es de 9,5 libras, lo que lo ubica en la novena posici\u00f3n dentro de los principales consumidores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las oportunidades en cuanto al sector del cacao se ubican en: cacao en grano, manteca de cacao y chocolate.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b> Caf\u00e9<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El caf\u00e9 colombiano es producido a partir de pr\u00e1cticas medioambientales amigables, bajo conceptos de equidad econ\u00f3mica y responsabilidad social. El caf\u00e9 nacional es de variedad <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ar\u00e1bica<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y con respecto a las ventas de caf\u00e9, el que m\u00e1s se consume en el mercado es el molido, pero igual se han incrementado en caf\u00e9 instant\u00e1neo y caf\u00e9 fermentado en fr\u00edo, como tambi\u00e9n el caf\u00e9 org\u00e1nico que est\u00e1 tomando fuerza dado que, los consumidores se est\u00e1n preocupando por la producci\u00f3n del caf\u00e9, es decir, que vega de una granja o un cultivo, agregando as\u00ed un valor al realizar la compra, aunque el caf\u00e9 que m\u00e1s se consume en el mercado es el molido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existe una amplia variedad de oportunidades como por ejemplo, el caf\u00e9 sin tostar y sin descafeinar, Caf\u00e9 tostado y molido, Caf\u00e9 tostado en grano, Caf\u00e9s especiales y org\u00e1nicos, Caf\u00e9 soluble y liofilizado.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><b>Snacks<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para los exportadores colombianos la gran mayor\u00eda de los productos se venden a importadores o distribuidores especializados en estados como Florida, Nueva York y <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Texas<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El canal de distribuci\u00f3n en la agroindustria se maneja con distribuidores que llegan a grandes superficies o almacenes independientes. Con el fin de validar la competitividad y accesibilidad del producto, las oportunidades que fueron nombradas reflejan las tendencias de la demanda en los mercados.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agroindustria: exportaci\u00f3n a Estados Unidos La agroindustria en Colombia, en su mayor\u00eda, cumple con los est\u00e1ndares m\u00ednimos exigidos por los mercados internacionales, certificaciones, est\u00e1ndares de calidad y adaptabilidad de producto en el mercado. 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