{"id":22657,"date":"2018-02-19T15:27:47","date_gmt":"2018-02-19T15:27:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cvn.com.co\/?p=22657"},"modified":"2018-02-19T15:27:47","modified_gmt":"2018-02-19T15:27:47","slug":"precios-de-frutas-y-verduras-subieron-las-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cvn.com.co\/en\/precios-de-frutas-y-verduras-subieron-las-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"Precios de frutas y verduras: Subieron las frutas y verduras gracias a las cotizaciones de otros alimentos en el mes de febrero."},"content":{"rendered":"

Precios de frutas y verduras:<\/b> Subieron las frutas y verduras gracias a las cotizaciones de otros alimentos en el mes de febrero.<\/span><\/h1>\n

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Precios de frutas y verduras <\/b><\/h2>\n

\u201cEl Departamento Administrativo Nacional de Estad\u00edstica (DANE), por medio del Sistema de Informaci\u00f3n de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa) comunic\u00f3 que durante la semana del 30 de diciembre del 2017 al 9 de febrero de 2018 se increment\u00f3 el alza de cotizaci\u00f3n \u00a0de las verduras, las frutas y los tub\u00e9rculos\u201d.<\/span><\/p>\n

El alza que se vio en el \u00faltimo periodo, se dio debido a la cotizaci\u00f3n mayorista del pepino cohombro, la cebolla cabezona blanca, el ch\u00f3colo mazorca, la zanahoria, la arveja verde, la coliflor, la remolacha, el frijol, la cebolla junca la espinaca y el frijol verde.<\/span><\/p>\n

En cuanto a la cebolla cabezona redujo su venta debido a las fuertes lluvias que hubo en Cundinamarca y Boyac\u00e1, y por otro lado la alta demanda que hubo por adquirir este producto en diferentes mercados del pa\u00eds y <\/span>los cuales ingresaron principalmente desde<\/span>; Tunja, Sogamoso, Duitama (Boyac\u00e1), Facatativ\u00e1, Une, Chipaque, C\u00e1queza y Fosca (Cundinamarca) y la Sabana de Bogot\u00e1. Esta situaci\u00f3n se present\u00f3 en 27 de los 31 mercados donde se negoci\u00f3.<\/span><\/p>\n

Igualmente se destac\u00f3 la reducci\u00f3n en la oferta de zanahoria procedente de Cundinamarca, Boyac\u00e1 y Nari\u00f1o, lo que ocasion\u00f3 el alza de la cotizaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n se elevaron los precios de la remolacha en 19 de los 27 mercados en los que se negoci\u00f3 a lo largo de la semana. Ya que ingres\u00f3 menor cantidad de Tunja, Duitama (Boyac\u00e1), Marinilla y El Santuario (Antioquia). En Barranquilla, en Barranquillita, por ejemplo, el kilo se comercializ\u00f3 a $989 y 19,88 % m\u00e1s que la semana anterior.<\/span><\/p>\n

Subieron las cotizaciones mayoristas de las frutas frescas, especialmente del tomate de \u00e1rbol, la papaya Maradol, el maracuy\u00e1, los limones comunes y Tahit\u00ed, el aguacate com\u00fan, la mora de Castilla, el mango com\u00fan, la naranja Valencia, el banano criollo y la pi\u00f1a perolera. Para el tomate de \u00e1rbol, disminuy\u00f3 la oferta procedente de Antioquia y Cundinamarca.<\/span><\/p>\n

De la misma forma, subi\u00f3 la cotizaci\u00f3n mayorista de la manzana verde importada, el kiwi, el mango Tommy, las mandarinas comunes y onecco, la uva red globe nacional, el lulo y la mora de Castilla. En el caso de la manzana verde importada, el alza se registr\u00f3 en 22 de los 38 mercados donde se ofreci\u00f3. Esta situaci\u00f3n obedeci\u00f3 al ingreso del producto de mayor calibre y al aumento de la demanda. En Bogot\u00e1 y Florencia, por ejemplo, el kilo se vendi\u00f3 a $6.126 y a $6.316, un 7,60 %, en promedio, m\u00e1s que la semana anterior.<\/span><\/p>\n

Inclusive, aument\u00f3 el precio del mango Tommy ante el menor nivel de abastecimiento desde los cultivos establecidos en San Luis, Guamo, Espinal (Tolima), Viot\u00e1, La Mesa y Anapoima (Cundinamarca). Esta situaci\u00f3n se present\u00f3 en 23 de los 30 mercados donde se negoci\u00f3. En Corabastos, en Bogot\u00e1, y Mercasa, en Pereira, por ejemplo, el alza super\u00f3 el 7,50 % y el kilo se trans\u00f3 a $1.503 y a $1.344, respectivamente.<\/span><\/p>\n

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