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Los <\/span>agroqu\u00edmicos<\/b> son una herramienta que utilizan los productores de alimentos para prevenir, controlar y combatir las plagas que afectan una tercera parte del potencial de producci\u00f3n agr\u00edcola en el mundo, con el fin de obtener una mayor y mejor producci\u00f3n en sus cultivos por medio de sustancias org\u00e1nicas y productos qu\u00edmicos como: plaguicidas, fertilizantes o fitosanitarios, los cuales se aplican al terreno directamente.<\/span><\/p>\n El ataque de insectos, hongos, \u00e1caros, ratas, entre otros a los productos cosechados ha tra\u00eddo consigo p\u00e9rdidas que oscilan entre el 10% y 15%, seg\u00fan lo seg\u00fan lo explica la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la alimentaci\u00f3n, FAO por lo cual pueden tener efectos nocivos sobre la salud humana, animal y el medio ambiente por ser sustancias t\u00f3xicas, por ende se debe tener especial precauci\u00f3n en su forma de uso.<\/span><\/p>\n Existen diferentes tipos de agroqu\u00edmicos dependiendo de su aplicabilidad.<\/span><\/p>\n – Fungicidas:<\/b> Estas sustancias t\u00f3xicas sirven para matar o impedir el crecimiento de hongos y mohos que perjudican plantas, animales e incluso en la salud en seres humanos cuando son usados como medicamentos en algunos tratamientos.<\/span><\/p>\n – Herbicidas:<\/b> Funciona para eliminar la maleza que impide el \u00f3ptimo crecimiento y\u00a0<\/span>disminuye la disponibilidad de agua, luz y espacio para la planta cultivada.<\/span><\/p>\n – Insecticidas:<\/b> Controlan los insectos que perjudican los cultivos. Acaricidas, fungicidas y bactericidas: Combaten \u00e1caros, hongos y enfermedades\u00a0<\/span>bacterianas.<\/span><\/p>\n No se trata solo de eliminar plagas, malezas o enfermedades, su uso impacta la producci\u00f3n mundial de frutas, vegetales, forrajes y fibras, dado a que reduce sus costos y permite el acceso a estos alimentos por medio de una producci\u00f3n agr\u00edcola m\u00e1s eficaz.<\/span><\/p>\n Estos son algunos de los casos de \u00e9xitos por el uso de fungicidas:<\/span><\/p>\n Las hambrunas padecidas en Jap\u00f3n en los a\u00f1os 1695, 1783,1833-1837 tuvieron su origen en un hongo que perjudica la planta del arroz en todo su proceso de producci\u00f3n, esta plaga era conocida como a\u00f1ublo del arroz y fue controlada gracias a investigaciones hechas sobre los a\u00f1os 1945-1952 que demostraban la reducci\u00f3n de su perjuicio desde un 41% hasta un 6%, hoy por hoy este hongo afecta la producci\u00f3n de arroz de Jap\u00f3n en tan solo un 0.02% gracias al uso de fungicidas.<\/span><\/p>\n (Fungicidas para el Arroz Previenen la Hambruna Los Beneficios de los Pesticidas a Nivel Internacional Estudio de Caso No. 8, Agosto de 2011 Leonard Gianessi y Ashley Williams).<\/span><\/p>\n Con el aumento de las temperaturas y las lluvias, la roya del caf\u00e9 se ha posicionado como una de las enfermedades de las plantas m\u00e1s catastr\u00f3ficas de la historia a tal punto que podr\u00eda convertirse en una epidemia. Un incremento en las lluvias del 25% en Colombia y de las temperaturas en Brasil que ascienden entre 1\u00b0C y 5.8\u00b0C, siendo estos pa\u00edses los de mayor producci\u00f3n de caf\u00e9 en Latinoam\u00e9rica y que m\u00e1s se han visto afectados por la presencia de la roya, hoy est\u00e1n usando cada vez m\u00e1s los fungicidas y evitan el uso de la pr\u00e1ctica de destrucci\u00f3n de las plantas, t\u00e9cnica que parec\u00eda ser la \u00fanica alternativa. (Cambio Clim\u00e1tico Incrementa la Necesidad de Fungicidas en Plantas de Caf\u00e9 Los Beneficios de los Pesticidas a Nivel Internacional \u2013 Estudio de Caso No. 15, Agosto de 2011 Leonard Gianessi y Ashley Williams)<\/span><\/p>\n Casos como la sigatoka en el banano, tiz\u00f3n tard\u00edo en la producci\u00f3n de papa y la roya en la soya son solo un ejemplo del efecto beneficioso del uso de fungicidas en los procesos de producci\u00f3n y el alto porcentaje de su impacto positivo en la supervivencia mundial. Para el caso particular de Colombia, el uso de agroqu\u00edmicos crece de manera paralela con el desarrollo del sector agropecuario para poder participar en un mercado internacional m\u00e1s competitivo.<\/span><\/p>\n El comportamiento de este sector en nuestro pa\u00eds va en constante aumento por su posici\u00f3n geogr\u00e1fica,la cual cuenta con los ecosistemas propicios para ser un fuerte productor en la agroindustria. Esto genera gran expectativa por su tendencia al crecimiento del mercado y por las posibilidades que este ofrece ya que Colombia cuenta con 22 millones de hect\u00e1reas cultivables, por lo que podr\u00eda convertirse en el pa\u00eds l\u00edder en exportaci\u00f3n agr\u00edcola de la regi\u00f3n, impulsado por la industria de los plaguicidas y fertilizantes el cual aument\u00f3 su producci\u00f3n pasando de 330Kg\/ha en el 2015 a 1.500.000 TM para el 2018, basados en el inter\u00e9s de algunas empresas de invertir en el campo colombiano y en la latente necesidad de hacerle frente a las principales plagas y enfermedades.<\/span><\/p>\nClasificaci\u00f3n<\/b><\/h3>\n
Beneficios por el uso de agroqu\u00edmicos<\/b><\/h3>\n