Frutas tropicales colombianas son apetecidas por los europeos

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Las frutas tropicales como la piña, el coco, la gulupa y el mango han pasado de ser exóticas en Colombia y Sudamérica y se han convertido en un fuerte atractivo alimenticio para los europeos que las han hecho parte de su dieta diaria.

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En la Europa Central ya es muy fácil encontrar ciertos productos de la canasta familiar colombiana gracias a la apertura de mercados que ha sucedido entre ambos territorios hace varios años y  la afluencia de colombianos que se han radicado en esa zona y solicitaban la exportación de distintos productos que extrañaban del país cafetero. Así pues, ahora conseguir frutas en el continente europeo provenientes de Colombia no es una tarea descabellada.

Entre las más apetecidas de encuentran la piña, la gulupa, el mango y el coco, frutas denominadas exóticas en Suramérica pero que han tenido gran acogida por parte de los europeos por sus múltiples beneficios y su agradable sabor; hasta el punto que estas frutas se han convertido en parte de la dieta diaria de los habitantes de Europa .

Los consumidores europeos destacan su interés por consumir productos reducidos en azúcar y calorías, es por eso que estas frutas son tan apetecidas por ellos. Según ProColombia, factores económicos, sociales, ambientales y tecnológicos han marcado la tendencia en Europa por los jugos de fruta 100% naturales y reducidos en azúcar. Sin embargo, por su alto precio, estos se han convertido en un producto Premium de nicho, consumido en los mercados más ricos de Europa.

Expertos del sector aseguran que los hábitos de alimentación saludable se trasforman todo el tiempo, es por ello que se pasará de una dieta rica en carbohidratos y carne a una abastecida con frutas y vegetales, de allí la preocupación de los europeos por encontrar estos productos de calidad. Para poder llevar esta mercancía a Europa y lograr entrar el mercado competitivo, los exportadores deberán ser auténticos, llevar sabores distintos e innovadores y tener una presentación agradable visualmente y amena con el medio ambiente. Son premisas que para los consumidores europeos son primordiales para elegir un producto y llevarlo a su hogar.

El consumo de estas frutas tropicales en Europa es en jugos, sin embargo son particularmente usadas en mezclas como el banano. La piña y el mango se pueden conseguir en mezclas y en jugo. La gulupa, por ser exótica se encuentra principalmente en los jugos y el coco se incluye en muchas mezclas Además las bebidas de agua de coco, con mezcla de jugos naturales han tenido una expansión significativa, especialmente en el segmento de bebidas saludables y orgánicas

Finalmente Reino Unido, Alemania, Países Bajos, Francia y España fueron los principales destinos de estas frutas, provenientes de Cundinamarca, Caldas, Bogotá, Antioquia, Valle, entre otros.

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Fuente

La piña, la gulupa y el mango; las más apetecidas por los europeos – ProColombia

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