México, Nuevo etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas envasadas

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México sigue luchando por la prevención y control de enfermedades relacionadas con la mala alimentación como lo son el Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, por eso, como parte de esta estrategia, a partir del 1 de julio del 2015 entró en vigor el nuevo etiquetado obligatorio y frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas envasadas, con el objetivo de informar al consumidor sobre las calorías, porcentaje de grasas saturadas, sal y azúcar que contiene cada producto.

Las nuevas etiquetas aplican para más de 32 mil productos, con el propósito de que los consumidores conozcan cuántas calorías ingieren, comparen y decidan qué productos son mejores para su salud. Actualmente 16 mil 200 productos, es decir, más del 50% ya exhibe las nuevas etiquetas en sus envases y el resto deberá irlo haciendo en cuanto vayan agotando inventarios, informó Noticieros Televisa.

Según el diario La Jornada, todas las empresas tendrán como plazo un año, es decir, hasta el 1 de julio de 2016 para que todos los productos que deben portar este etiquetado contengan los datos que establece la Norma Oficial Mexicana 051, a partir de esa fecha si hubiera en los anaqueles productos con el anterior etiquetado se aplicarán multas que oscilan entre los 400 mil y un millón de pesos por caso. Esto significa que antes de esa fecha tendrán que haber acabado las mercancías en existencia con el etiquetado voluntario.

Esta medida aplica para productos como:

• Refrescos
• Botanas
• Dulces
• Chocolates
• Entre otros

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Polémica por el Etiquetado

Sin embargo, se ha presentado una polémica por la medida ya Organizaciones No Gubernamentales rechazan este etiquetado, afirmando que no es comprensible para la población, además de que no atiende recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y promueve la ingesta de altas cantidades de azúcar, lo cual es un riesgo para presentar sobrepeso, obesidad y diabetes, como se expone en el portal Vértigo Político.

De acuerdo con el mismo portal, quienes rechazan la medida afirman que el etiquetado avalado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) induce a los consumidores a creer que una ingesta diaria de 360 kilocalorías (90 g) de azúcar es la recomendada; es decir, 18 cucharadas cafeteras, lo que puede contribuir a agudizar la epidemia de obesidad y diabetes en México.

Sus detractores indican además que el etiquetado no es claro y es difícil de entender, y tiene criterios que contradicen las recomendaciones de organizaciones internacionales.

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Las Cifras

México es el país más obeso del mundo, desplazando a Estados Unidos.

Aproximadamente, el 70% de los mexicanos padece sobrepeso y casi una tercera parte sufre de obesidad.  Un tercio de los jóvenes mexicanos también la padecen,  cuya cifra se ha triplicado desde hace 10 años, así lo revela la publicación de Forbes México.

Indica la misma publicación que, uno de cada seis mexicanos padece de diabetes y las muertes por el padecimiento es una de las principales causas entre los mexicanos. Cerca de 70,000 personas mueren por diabetes en México  y poco más de 400, 000 nuevos casos son diagnosticados por año.

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Fuente:

• Entra en vigor nuevo etiquetado de comida envasada – Noticieros Televisa
• Entra en vigor nuevo etiquetado en alimentos y bebidas – La Jornada
• Polémica por nuevo etiquetado en alimentos y bebidas – Vértigo Político
• México, el país más obeso del mundo – Forbes México

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