Alimentos y bebidas

Pescados y mariscos cárnicos

El consumo de carne bovina en Colombia asciende a los 19,1 kilos por habitante, creciendo a una tasa compuesta de 0,3%. Igualmente, el país cafetero es el cuarto territorio de América Latina con mayor producción de carne bovina durante el 2015. En lo referente a los Pescados y Mariscos, se estima que en la actualidad los colombianos consumen por persona 6,7 kilos de pescado al año.

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